Recristalização

 

A recristalização é uma método de purificação de compostos orgânicos que são sólidos a temperatura ambiente. O princípio deste método consiste em dissolver o sólido em um solvente quente e logo esfriar lentamente. Na baixa temperatura, o material dissolvido tem menor solubilidade, ocorrendo o crescimento de cristais. Se o processo for lento ocorre a formação de cristais então chamamos de cristalização, se for rápida chamamos de precipitação. O crescimento lento dos cristais, camada por camada, produz um produto puro, assim as impurezas ficam na solução. Quando o esfriamento é rápido as impureza são arrastadas junto com o precipitado, produzindo um produto impuro. O fator crítico na recristalização é a escolha do solvente. O solvente ideal é aquele que dissolve pouco a frio e muito a quente.

 

Etapas da recristalização:

 

1- Dissolver o sólido, adicionado pequena quantidades de solvente quente

 

 2- Filtrar a quente, removendo alguma impureza insolúvel (toda a vidraria deve estar pre-aquecida)

 

3- Esfriar lentamente, formando cristais puros.

 

 

4- Coletar os cristais, filtrar em funil de büchner.