• Formação de recursos humanos, através de implementação da segunda edição do Curso de Especialização ("lato sensu") em Óleos Essenciais, especializando profissionais com conhecimento em métodos, técnicas e abordagens interdisciplinares
• Formação de especialistas que atuem na Cadeia Produtiva dos Óleos Essenciais.
• Formação de profissionais qualificados que atuem na implantação, operacionalização e controle em empresas que produzam e/ou utilizem óleos essenciais.
• Formação de especialistas que tenham capacidade em assessorar empresas em estudos de viabilidade técnica, econômica e ambiental relacionados à Cadeia Produtiva dos Óleos Essenciais.

Engenheiros, Farmacêuticos, Químicos, Biólogos e profissionais que atuem na área.

360 horas-aula de disciplinas - 80% em encontros presenciais e 20% a distância.

Encontros semanais nas sextas-feiras à noite (das 19h30min às 22h45min) e sábados pela manhã (das 8h30min às 12h00min).
A distribuição das aulas será de duas semanas com encontros presenciais e uma semana com atividades de ensino a distância.

Matrícula de R$ 425,00 e 14 mensalidades de R$ 425,00 a partir de setembro de 2007.

O curso trata do tema "Óleos Essenciais - processos, produtos, aplicações e controle", no sentido de cadeia produtiva, pois é reconhecido internacionalmente que este setor produtivo somente alcança maturidade técnico-econômica quando todos os elos da cadeia se encontram em um patamar técnico-econômico similar. A cadeia produtiva dos óleos essenciais é formada basicamente pelo setor primário, associado ao desenvolvimento agronômico de plantas aromáticas e a exploração sustentável de plantas nativas, posteriormente, pelos processos de obtenção, purificação e controle de qualidade e, finalmente, pelas aplicações dos óleos essenciais na forma de produtos de alto valor agregado e comercializações.